Inflação torna o café da manhã inglês ainda mais caro

Cozinhar café da manhã inglês é cerca de 18% mais caro do que era há um ano, outro indicador de como a crise do custo de vida está apertando os orçamentos domésticos do Reino Unido.

Comprar itens assados – torradas, manteiga, ovos, salsichas e bacon, além de café e chá – custará aos consumidores uma média de £19.1 ($22.96), um aumento de quase £3 em relação ao período comparável do ano passado. Isso é de acordo com a empresa de pesquisa de varejo Assosia, que em julho processou dados de preços para os supermercados Tesco Plc, J Sainsbury Plc, Asda e Wm Morrison Supermercados Plc. 

O aumento dos custos do café da manhã supera a taxa global de inflação do Reino Unido, que atingiu uma alta de quatro anos à medida que as famílias lutam contra um aumento nas contas de eletricidade e combustível. 

Os quatro grandes supermercados britânicos perderam parte do mercado este ano, à medida que os compradores recorrem a rivais mais baratos, como os descontos alemães Aldi e Lidl.

"Chama a atenção para o que todos podem se relacionar", disse Richard Lim, diretor executivo da Retail Economics. "Os preços estão subindo em todo o quadro, e a realidade é que provavelmente há mais inflação no oleoduto."

Os preços no varejo de alimentos básicos no Reino Unido subiram no último ano

Nota: Dados médios de preços para Tesco, Sainsbury, Asda e Morrisons em relação a julho de 2021 e julho de 2022

Embora a inflação seja generalizada, os britânicos foram particularmente atingidos. Na França, os preços do café, croissants e outros produtos do café da manhã estão em sua maioria subindo em percentuais de um dígito, de acordo com dados da Eurostat.

De acordo com a Assosia, comprar produtos da própria marca de mercearia, em vez de rótulos conhecidos, poderia ajudar a reduzir a conta dos produtos de café da manhã ingleses em cerca de £7,64. No entanto, os preços das linhas de produtos mais baratas subiram na mesma taxa que as da marca.

Além da negociação de rótulos privados, a escolha se torna mais difícil. 

"Um número crescente de pessoas está dizendo que está pulando refeições", disse James Walton, economista-chefe do Food Distribution Institute. "É um sinal claro de estresse alimentar."