Inflation macht das englische Frühstück noch teurer

Das Kochen von englischem Frühstück ist rund 18% teurer als vor einem Jahr, ein weiterer Indikator dafür, wie die Krise der Lebenshaltungskosten die Budgets der britischen Haushalte drückt.

Der Kauf von Bratwaren - Toast, Butter, Eier, Würstchen und Speck sowie Kaffee und Tee - kostet die Verbraucher durchschnittlich £ 19,1 ($ 22,96), fast £ 3 mehr als im Vergleichszeitraum des Vorjahres. Das geht aus dem Einzelhandelsforschungsunternehmen Assosia hervor, das im Juli Preisdaten für Lebensmittelgeschäfte Tesco Plc, J Sainsbury Plc, Asda und Wm Morrison Supermarkets Plc verarbeitet hat. 

Steigende Frühstückskosten übertreffen die Gesamtinflationsrate des Vereinigten Königreichs, die ein Vierjahreshoch erreicht hat, da die Haushalte mit einem Anstieg der Strom- und Kraftstoffrechnungen zu kämpfen haben. 

Großbritanniens große vier Supermärkte haben in diesem Jahr Marktanteile verloren, da sich die Käufer an billigere Konkurrenten wie die deutschen Discounter Aldi und Lidl wenden.

"Es lenkt die Aufmerksamkeit auf das, womit sich jeder identifizieren kann", sagte Richard Lim, Chief Executive Officer von Retail Economics. "Die Preise steigen auf breiter Front, und die Realität ist, dass wahrscheinlich mehr Inflation in der Pipeline ist."

Die Einzelhandelspreise für Grundnahrungsmittel in Großbritannien sind im vergangenen Jahr in die Höhe gesprungen

Hinweis: Durchschnittspreisdaten für Tesco, Sainsbury, Asda und Morrisons im Vergleich zu Juli 2021 und Juli 2022

Obwohl die Inflation weit verbreitet ist, wurden die Briten besonders hart getroffen. In Frankreich steigen die Preise für Kaffee, Croissants und andere Frühstücksprodukte laut Eurostat-Daten meist im einstelligen Prozentbereich.

Laut Assosia könnte der Kauf von Eigenmarkenprodukten von Lebensmittelhändlern anstelle bekannter Etiketten dazu beitragen, die Rechnung für englische Frühstücksprodukte um rund 7,64 Pfund zu senken. Die Preise für billigere Produktlinien sind jedoch im gleichen Maße gestiegen wie für Markenprodukte.

Abgesehen vom Handel mit Handelsmarken wird die Auswahl schwieriger. 

"Eine wachsende Zahl von Menschen sagt, dass sie Mahlzeiten auslassen", sagte James Walton, Chefökonom am Food Distribution Institute. "Es ist ein klares Zeichen für Essensstress."