مصنع معالجة اللحوم ذو الدورة الكاملة بآلية حديثة

معلومات اساسية

• متاح على:
• العربية
• Русский

المساحة الإجمالية للمؤسسة 7000 متر مربع. المصنع جاهز للعمل.

واستنادًا إلى نتائج الأعوام 2016 و2017 و2018، فقد احتلت المركز الأول من حيث حجم الإنتاج في جميع أنحاء بيلاروسيا. وفي عام 2019، أصبحت واحدة من الشركات الرائدة الثلاثة في الصناعة.

المشترين الرئيسيين للمنتجات: Ostankino MK، Borodino MK، R بليفسكي عضو الكنيست، ملك اللحوم، أورسكي عضو الكنيست.
التركيز على التصدير: يتم حاليًا إنتاج 150 طنًا من المنتجات شهريًا، ويتم توريد 90% من منتجات النقانق المنتجة إلى السوق في الاتحاد الروسي.
حجم الإنتاج الفعلي:
2016: 171,487,814.76 روبل روسي
2017: 1,951,515,440.30 روبل روسي
201 السنة الثامنة: 2,546,467,510.77 روبل روسي
2019: 1,243,415,385 روبل روسي

الإنتاج معتمد:
- المعايير الدولية ISO 22000-2005، شهادة المطابقة رقم SDS.EK/QS.CMK.RU 0506-17؛
- المعايير: "حلال"؛ "كوشر"، وهو ما يؤكد أن عملية إنتاج لحوم البقر بأكملها، بما في ذلك طريقة الذبح نعم، فإن دورة الإنتاج بأكملها، والأفراد والمعدات والمستودعات والمواد الخام والمكونات المستخدمة، تلبي متطلبات نظام إصدار الشهادات الطوعية الحلال وفقًا لمتطلبات الإنتاج والتصنيع والمعالجة والتخزين والبحث. بيع المنتجات الحلال.

يحتوي مصنع معالجة اللحوم على 4 قطاعات تكنولوجية للإنتاج:
1. محل ذبح الماشية.
المسلخ مجهز بخط حديث لذبح الماشية:
- صندوق مذهل حديث؛
- جهاز توقف الفراغ لإزالة الدم من الورشة ;
- خط ذبح حديث يضم 6 محطات هوائية وآلة سلخ أوتوماتيكية وناقل الكبدة.
- قسم لتجهيز المواد الأولية المعوية، ويتضمن تركيب لولبي لإزالة المخروط، وقسم لإنتاج "الكتب"، وتجهيز الأمعاء. r> يتيح لك معالجة ما يصل إلى 200 رأس في كل وردية عمل.
2. ورشة عمل لحم البقر ولحم الخنزير.
ورشة نزع العظم مجهزة بخط عمودي أوتوماتيكي لنزع العظم، وناقل لتحريك العباءة منزوعة العظم، وآلة وزن، وجميع الحاويات اللازمة لإنتاج لحم البلوك. إنتاج تصل سعة خط إزالة العظام إلى 40 طنًا يوميًا.
3. الثلاجات.
المصنع مجهز بمعدات تبريد وتجميد حديثة مبنية على أساس ضواغط بيتزر (ألمانيا) وهي: حجرة التجميد الانفجاري – 5 قطع، مجمدات التخزين – 7 قطع، التبريد خزائن التخزين - 4 قطع. يمكن تخزين ما يصل إلى 800 طن من المنتجات والمواد الخام في المصنع في المرة الواحدة.
4. متجر السجق.
تم تجهيز محل النقانق بالمعدات الحديثة المستوردة اللازمة لإنتاج وإنتاج النقانق المسلوقة، النقانق المسلوقة المدخنة، النقانق العصير والنقانق والأطعمة المدخنة والفطائر ولحم الخنزير وغيرها من المنتجات. تبلغ الطاقة الإنتاجية لمحل النقانق من حيث المساحة ما يصل إلى 1000 طن من المنتجات شهريًا ومن حيث المعدات - ما يصل إلى 300 طن.

تم تجهيز كل مكان عمل للموظفين بمنصة رفع وخفض بمحرك هوائي وأدوات غسيل ومآزر وأيدي.
المصنع مجهز بالكامل بمسارات علوية لتسريع حركة المنتجات والمواد الخام في جميع أنحاء المصنع.
تم تجهيز المصنع بالمروج والمناطق الإسفلتية وطرق السفر والأرصفة والممرات ومواقف الشاحنات والسيارات والإضاءة.

العنوان: بيلاروسيا، منطقة غوميل، منطقة بودا-كوشيليفسكي، قرية أوكتيابرسكي، قرية زالونيفي.
سوف نقوم بإرسال الوثائق المالية والشهادات عند الطلب.